Livre Bouillon
Pour son 5ème livre, William Ledeuil a choisi de revenir sur un sujet de prédilection et fondateur de sa cuisine : les bouillons. Premier Chef à en faire l’objet d’un livre, William Ledeuil met en lumière les atouts de cet élément presque oublié de la cuisine française et omniprésent de la cuisine asiatique.

Bouillons, de William Ledeuil aux Editions de la Martinière. Photographies, Louis Laurent Grandadam.

 

Jours de validité :

lun mar mer jeu ven sam dim

35.00€

Coffret Cadeau pour 1 personne

Dates de validité : du 13/11/2015 au 13/10/2025