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Le livre "ze kitchen galerie"

Le deuxième livres référence de Ze Kitchen Galerie et Kitchen Galerie Bis (KGB)

Dans cet ouvrage, William Ledeuil livre tous les secrets d’une cuisine rafraîchissante et inspirée. 60 produits, 30 recettes de base et 67 recettes classées par saison, des conseils pratiques et fiches techniques sur le matériel…  et même le carnet d’adresses du Chef.

Éditions de La Martinière 2011 – 255 pages

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